sábado, 29 de maio de 2010

Meus Cupcakes


Há algum tempo atrás, postei uma receita de cupcakes que eu costumava fazer, mas não postei as fotos como ficavam os cupcakes, pq eu nunca tirava fotos.. Até que então eu comecei a fazê-los por encomendas e está sendo um sucesso, estou cheia de encomendas (esse é um dos motivos pra não estar postando tão frequentemente no blog), com a prática, não uso mais receita, faço de cabeça mesmo, mas vou postar aqui pra vocês uma receita bem legal com as fotos do passo a passo..


Massa

Ingredientes:
3 xíc. de farinha de trigo
2 xíc. de açúcar
1 xíc. de leite gelado
3 ovos
1 col. (sopa) de fermento
2 col. margarina

Opcionais:
1 xíc. de chocolate em pó
1 col. (chá) de essência de baunilha


Recheio

Nessa receita usei geléia de morango, mas você pode usar o recheio que preferir, Já usei beijinho de coco, brigadeiro, ganache de chocolate, doce de leite,...


Cobertura

200g de chocolate
1 lata de creme de leite (sem soro)


Modo de preparo:

Bata as claras em neve (até chegar a ponto de suspiro), acrescente as gemas, a farinha, o açúcar, a margarina e o leite e bata até virar uma massa homogênia. Dissolva o fermento em uma colher de leite e misture a massa. Caso queira usar o chocolate em pó ou a baunilha, acrescente nesse ponto do preparo.

Coloque forminhas de papel nas formas (eu usei formas de empada, pois a assadeira pra cupcakes que comprei pela internet ainda não chegou) e encha com a massa até 2/3 da forma, se encher acima disso pode correr o risco de transbordar.


Coloque para assar no forno médio (eu coloco a 180º) por aproximadamente 20 minutos. Após assar, espere esfriar totalmente para o próximo passo.


Agora, com uma faca de ponta, faça os buracos para colocar o recheio, não faça muito fundo para que não ultrapasse a massa, guarde as tampinhas, pois elas serão colocadas de volta.


Recheie com a opção que você escolheu e tampe os cupcakes.


Agora, vamos à cobertura. Coloque o chocolate para derreter em banho maria (pode ser no microondas) e espere esfriar. Acrescente o creme de leite sem soro e bata na velocidade média por 5 minutos, depois aumente para a velocidade máxima e bata por mais 5 minutos. Leve a geladeira por 15 minutos e está pronto. Voce já pode colocar a cobertura. Confeite como achar melhor, hoje em dia há uma variedade de opções de confeitos para usar no seu cupcake.



8 Selinhos de uma vez!

Estou suuuuuper feliz! A gatíssima Keilla, do blog http://keillakarollyne.blogspot.com/ me presenteou com esses selinhos:



segunda-feira, 24 de maio de 2010

Al Buell

Alfred Leslie Buell nasceu em 1910 em Hiawatha, Kansas. Em 1935 ele se juntou ao Stevens Hall, estúdio de arte em Chicago, mas sua associação não foi crucial para seu desenvolvimento artístico. Autodidata, por volta de 1940 ele abriu seu próprio estúdio. Antes disso, ele considerou seguir uma carreira na área de engenharia.

Buell foi um dos artistas que mais contribuíram para a 'Galeria de Glamour Esquire' no início de 1946. Ele deu exemplos em muitas das principais revistas da América e foi ativo na área de publicidade, principalmente para a Coca-Cola em 1940 e 1950. Ele terminou a sua carreira comercial em torno de 1965 e passou a pintar belas-artes, incluindo pin ups.

Algumas de suas artes:





segunda-feira, 17 de maio de 2010

Carros Clássicos

(Aston Martin DB4 GT)


(BMW 507)


(Cadillac Eldorado)


(Chevrolet Bel Air)


(Chevrolet Corvette)


(Chevy Impala 1958)
(Meu preferido)


(Chevy Impala 1961)


(Chevy Impala 1967)
(O carro do Dean, Supernatural)


(Ferrari 250 GT Spyder California)
(Do filme "Curtindo a Vida Adoidado")


(Ferrari 275 GTB)


(Ford Lincoln)


(Ford Mustang)


(Ford Sedan)


(Jaguar XK 120)


(Karmann Ghia)


(Maverick)


(Mercury Coupe 1946)


(Mercury Coupe 1951)
(Preferido do meu amOr)


(Mercury Monterey 1950)


(Oldsmobile)


(Tucker Torpedo)


(Simca Plein Ciel)


(Porsche 356 C)


(Plymouth Fury 1958)
(Do filme "Christine - O carro assassino")


(E o nacional, Opala SS)


domingo, 16 de maio de 2010

Selinhos (Já são quatro!)

Então, o Un-Necessary ganhou mais selinhos.. Quem nos presenteou dessa vez, foi a lindíssima Vanessa, do blog Coisas de Diva (Confiram, ele é tudo de bom!).

Este selinho é do blog Love Award from Fierce, deve ser indicado para 8 pessoas.


E este, deve ser indicado pra 10 pessoas e deve-se responder a seguinte pergunta:



O que é mágico para você?

Mágico é poder ser eu mesma, sem ter que me importar com o que os outros dizem e acima de tudo, mostrar pras pessoas tudo o que eu penso e gosto através do Un-Necessary. ^^

Agora, minhas indicações:

http://misterackles.blogspot.com/

http://space-cherries.blogspot.com/

http://prontousei.blogspot.com/

http://worldpinup.blogspot.com/

http://martaeunice.blogspot.com/

http://mandyemais.blogspot.com/

http://keillakarollyne.blogspot.com/

http://cinderelapunk.blogspot.com/

http://tattoolicius.blogspot.com/


Bom, dessa vez vai ficar faltando um, pq não queria repetir os blogs que já ganharam o selinho.. XD


quarta-feira, 12 de maio de 2010

Uma overdose de cupcakes

Os cupcakes estão cada vez mais em alta, seja para saborear um só ou decorar seu evento, por isso postarei pra vocês fotos de alguns cupcakes que são simplesmente maravilhosos e que nos fazem babar só de olhar.
















E por último, mas não, menos importante, os meus cupcakes: